La cocina costarricense ha pasado de generación en generación, las comidas siempre se han
distinguido por tan exquisito sazón, a pesar de ser platos muy sencillos de sabor casero.
La comida costarricense no es muy condimentada, está constituida a base de arroz, frijoles, maíz, verduras, carne, pollo o pescado y suele servirse con tortillas de maíz.